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「石見銀山天領米」
美味逸品
商 品 説 明 世界遺産の「石見銀山」の地元、空気と水が澄んだ自然豊かで、昼夜の温度差が大きい地域で栽培された「石見銀山天領米(特別栽培コシヒカリ)」です。
「氷感庫」の中で1ケ月以上寝かせた氷感熟成コシヒカリですので、美味しく感じる「甘味」「粘り」「弾力性」と「アミノ酸(旨み成分)」が更に増し、一段と美味しい「石見銀山天領米」に生まれ変わります。
「氷感庫」・・・微量の電圧を流して微振動させる事により、氷点下でも物が凍らない特殊な設備です。植物は低温に晒らされると、凍るまいと自己防衛の手段として糖分・アミノ酸を増加させます。これが昔から「寒造り」「寒の物はうまい」と言われる理由です。「石見銀山天領米」はこの「氷感庫」で1ケ月以上寝かせて旨みが増えた特別栽培コシヒカリです。是非、一度、お試し下さい。
(注)
1.産直品ですので、「同梱」及び「代引き」が出来ません。 「代引き」と同じ手数料300円(税別)の「コンビニ後払い」をご利用願います。
2.北海道向・沖縄・離島向けは別途送料600円(税別)を加算致します。
内 容 量 10Kg    
原 材 料 名 2年産特別栽培コシヒカリ(島根県大田市産)

販売者

島根県大田市大田町イ651-1
石見銀山農業協同組合

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